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Fleischgerichte
Filter:
Afrikanischer Erdnusstopf
Apfel-Flammkuchen mit Schinken und Lachs
Bad Blumenauer Hühnerbrüstchen
Entenbrust mit Granatapfel-Couscous
Fenchelgratin
Gebratenes Rhabarber-Spargelgemüse mit Schweinefilets
Gedämpfte Putenschnitzel mit Minzgnocchi und Knoblauchbutter
Gefüllter Lammbraten mit gebratenen Artischocken und Baby-Leaf-Salat
Gegrillte Cevapcici mit Rosmarin-Pfeffer-Dip und Bulgur-Kräutersalat
Gegrilltes Schweinefilet in Pfeffermarinade mit Tomatenmarmelade und Kresse
Geschmortes Hähnchen mit Traubensauce und Graupen-Trauben Risotto
Gratinierte Spargelstaks
Gulasch in Holundersaft geschmort mit Sellerie und Zwiebeln
Hackbraten Pizza Quattro Stagioni
Hacksteaks mit Schafkäsefüllung und Zucchini-Lavendelsalat
Hähnchen in Salzkruste mit Fenchel, Thymian und Zitrone
Hähnchenbrust in Agavensirup-Sesammarinade mit Mangodip
Hähnchenbrust mit Mangoldfüllung und Safran-Gemüse-Spaghetti
Hähnchenbrustfilet Tessin
Hähnchenfilet an marinierten Champignons und Trauben
Italienische Putenröllchen
Italienische Saltimbocca alla romana
Kalbsschnitzel auf Ragout von Austernpilzen und Champignons
Kokoshähnchen mit Gemüse und Chili
Lammkotelett mit warmem Frühlingsgemüsesalat und Knoblauchsauce
Lammkoteletts mit gesottener Rote Bete und Maispolenta
Maisfladen gefüllt mit Mangold, Hackfleisch und Schafskäse
Nudelauflauf mit Spitzkohl und Kassler
Pastaröllchen mit Ricotta-Schinken-Füllung
Puten-Ananas Satéspieße mit Konfettidip
Putenbrust in Salzlake
Putencurry mit Mango
Putengeschnetzeltes mit grünem Spargel
Putensteaks in Biermarinade, mit Rettichsalat und Senfdip
Rindersteaks mit Kräuterkruste
Rosa Lammrücken
Salatplatte Roma
Salbei-Putenmedaillons mit frischen Möhren
Schweinefilet mit Holunderbirnen und einer herzhaften Schoko-Kardamomsauce
Schweinemedaillons
Steaks mit scharfen Kürbisspalten
Würzige Schweinefleisch-Spieße & Grill-Gemüse
Zitronen-Salbei-Cordon-Bleu mit sautiertem Baby-Spinat
