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Burrata mit Parmaschinken
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Zutaten:

(für 2 Personen)

3 Tomaten
6 Scheiben Parmaschinken
2 Burrata Kugeln á 100 g
Oregano
Salz & Pfeffer
Olivenöl
Basilikumblätter
Burrata mit Parmaschinken
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glutenfrei


Zubereitung:
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einem Teller anordnen. Die Burrata mittig auf die Tomatenscheiben legen. Parmaschinken-Scheiben zu Rollen formen und hinzugeben. Anschließend mit Oregano, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen sowie mit Basilikumblättern garnieren.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten