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Provamel


• 1983 gegründet
• spezialisiert auf pflanzliche Drinks, Joghurtalternativen, Quarkalternativen, Desserts und Kochcrèmes
• 100 % pflanzlich, biologisch und gentechnikfrei
• produziert bereits seit 2010 CO2-neutral
 

ALLES NEU?

Die gute Nachricht vorweg: Die Provamel-Produkte sind weiterhin genauso lecker wie bisher und haben sich nicht verändert. Die Verpackung zeigt jetzt allerdings noch deutlicher, wofür Provamel steht und was drin ist – nämlich nur das, worauf es ankommt – 100 % pflanzlich, bio und gentechnikfrei.

MÖGLICHST REGIONAL UND AUS EUROPA

Die Rohstoffe bezieht Provamel von kleinen, lokalen Bio-Bauern. Hierbei geht es um langfristige, persönliche Beziehungen, die auf gegenseitigem Respekt und Vertrauen basieren. Die Rohstoffe werden nach strengen Umwelt- und Tierschutzrichtlinien angebaut, und zwar möglichst regional –
Soja, Hafer, Reis und Mandeln stammen zu 100 % aus Europa. So werden die Transportwege kurz
gehalten und umweltschädliche CO2-Emissionen reduziert.

 

SPEKULATIUS

Zutaten:

  • 75 g Margarine
  • 2 EL Provamel-Sojadrink Calcium
  • 150 g Dinkelmehl
  • 2 EL Spekulatiusgewürz
  • ½ EL Backpulver
  • 50 g Rohrzucker



Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Hand zu einem Teig kneten. Teig in Klarsichtfolie einwickeln und über Nacht in den Kühlschrank legen.
  2. Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Teig auf einer bemehlten Fläche 3 mm dick ausrollen. Mit Plätzchenformen Figuren ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
  4. Im Ofen 25 bis 30 Minuten backen.