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Bio-Wissen

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Querbeet

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Pflanzanleitung Bio-Rucola

Unsere Tipps, dass aus den kleinen Bio-Rucola-Samen bald stattliche Salatblätter werden...

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Fattoria di Vaira

Die Fattoria di Vaira in Süditalien ist schon etwas Besonders. Direkt an der Adria gelegen und vom Klima verwöhnt, verwirk...

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elrojito

Seit über 30 Jahren bietet der Handelsbetrieb elrojito aus Hamburg mit dem La Cortadora Bio-Kaffee eine Alternative zu herköm...

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demeter-Bauer Georg Stöger

Zusammen mit zehn Gleichgesinnten hat Demeterbauer Georg Stöger den Ort Schleching im Chiemgau nachhaltig verändert. Die B...

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CasolareBio

Seit 1280 stehen Oliven bei Familie Farchioni im Mittelpunkt. Die Bio-Oliven für die Marke CasolareBio wachen in Olivenh...

Ernährung

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Alles Käse oder was?

Wer aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen auf Milch verzichtet, streicht automatisch auch Käse, Joghurt und Butter...

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Die Gläserne Molkerei

„Wir kennen unsere Landwirte persönlich“, heißt es bei der Gläsernen Molkerei. Der Name ist also Programm...

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Die kleine Mühle

Authentischer Geschmack, beste Bio-Qualität, innovative Produkte und ein naturverbundenes, ökologisches Engagement...

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Domaines Auriol

Würde es eine Hitliste der Öko-Pioniere geben, die Familie Vialade wäre dort mit Sicherheit dabei. Großvater Jean...

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Mit einem alten Opel Blitz brachte Thomas Greim 1974 Milch und Käse von Demeter-Bauern aus dem Chiemgau in die ersten Bio-L...

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BIO PLANÈTE

Als erste reine Bio-Ölmühle Europas verarbeitet BIO PLANÈTE seit mehr als 35 Jahren Saaten, Nüsse und Kerne zu hochwertige...

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Milchwerke Berchtesgadener Land

Helmut Pointner ist Geschäftsführer der Milchwerke Berchtesgadener Land im bayerischen Piding. Mit seinem Sohn Be...

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