Start-ups
In ausgewählten Märkten finden Sie ein Regal voll mit innovativen Produkten, die wir Ihnen vorstellen wollen. Entdecken Sie unsere neuen Start-ups!
Ihr Einkauf entscheidet, welche Artikel dauerhaft in unsere Produktpalette aufgenommen werden.
Probieren Sie also die Neuheiten aus – vielleicht entdecken Sie dabei Ihren neuen Bio-Liebling? Bitte beachten Sie: Nicht jeder Artikel ist in allen Märkten erhältlich. Bei jedem Start-up Produkt finden Sie eine verlinkte Liste mit den teilnehmenden Märkten, in denen Sie das entsprechende Produkt erwerben können.
Dürfen wir vorstellen?
Savour, vegane Schokolade
Nazmi und Max fanden, dass es an der Zeit war, Schokolade auf eine neue Art zu erleben! Sie wollten ihrer Kundschaft ein neues, intensives und besonderes Aromaspektakel bieten. Deswegen starteten sie im Oktober 2022 mit ihrer veganen Bio-Schokoladen Reihe. Mit ausgewählten Zutaten kreieren sie einzigartige Kreationen mit unverwechselbaren Geschmacksrichtungen. Und da ihnen die Umwelt so sehr am Herzen liegt wie BioMarkt, ist die Verpackung plastikfrei gestaltet.
Die Geschmacksrichtungen Kurkuma, Ingwer & Zitrone, weiße Kakaotafel Matcha & Zitrone sowie dunkle Schokolade Chia & Grapefruit finden Sie in teilnehmenden Märkten.
Hoope, Pflanzendrinks
Die Zukunft der Lebensmittel gestalten – das ist das Ziel von Hoope-Gründer Alexis. Die Pflanzendrinks mit extra vielen Proteinen sind reichhaltig an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Proteinen. Außerdem halten die Drinks noch eine Überraschung parat: Durch das enthaltene Spirulina sind die Pflanzendrinks grün gefärbt. Und da Hoope natürlicher Geschmack genauso wichtig ist wie BioMarkt, werden keine Aromen, künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe verwendet.
Die Pflanzendrinks Haselnuss & Spirulina sowie Hafer & Spirulina sind in teilnehmenden Märkten erhältlich.
Mehr Infos: www.hoope.fr
Brause Kollektiv, Hopfenlimo ohne Alkohol
Christoph aus Hamburg und Fridtjof aus Kiel wollen mit ihrem Unternehmen etwas für mehr Menschlichkeit und Respekt tun. Deswegen wird durch den Kauf von Litfassbrause, einer Hopfenlimo mit 0 % Alkohol, das Bündnis „Aufstehen gegen Rassismus“ unterstützt. Wann immer möglich, nutzt Brause Kollektiv genauso wie BioMarkt regionale Rohstoffe: Der Hopfen kommt aus Mittelfranken, der Rübenzucker aus Norddeutschland.
Die Hopfenlimos in den Geschmacksrichtungen Limette & Hopfen sowie Orange & Hopfen sind in allen teilnehmenden Märkten erhältlich.
Mehr Infos: www.brause-kollektiv.org
Elly Momberg, zuckerfreie Schokolade
Eva und Melanie verfolgen mit ihrem Start-up wie BioMarkt eine gemeinsame Leidenschaft – gesunde Ernährung für alle einfacher machen. Dabei sind die Gründerinnen der Meinung, dass man nicht aufs Naschen verzichten muss. So entwickelten sie Schokolade, die zucker-, glutenfrei und vegan ist und auch noch schmeckt. Perfekt geeignet für Menschen mit Unverträglichkeiten und Diabetiker*innen. So macht Naschen Spaß – ohne Sünde und mit cremigem Schokogenuss!
Die Geschmacksrichtungen dunkle Schokolade Vanille & Cranberries sowie Schokolade mit Kokosnussmilch sind in allen teilnehmenden BioMärkten erhältlich, die Schokolade mit Kokosmilch & Mandel finden Sie in ausgewählten BioMärkten.
Mehr Infos: www.elly-momberg.com
English Tea Shop, Botanicals für Gin
Eigene Gin-Meisterwerke schnell selbst kreiert: Die sorgfältig ausgewählten Botanicals for Gin von English Tea Shop bieten Gin-Liebhaber*innen ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Praktisch vorportioniert ist die individuelle Gin Kreation schon in 5 Minuten bereit zum Genießen. Und weil English Tea Shop die Umwelt genauso wichtig ist wie BioMarkt, kommen die Botanicals in kompostierbaren Pyramidenbeuteln.
Die Botanicals Apfel, Hibiskus & Cranberry sowie Orange, Zimt & Ingwer finden Sie in allen teilnehmenden Märkten und in teilnehmenden Märkten zudem die Botanicals Grüner Tee, Rose & Jasmine.
Mehr Infos: www.ets-tee.de
Weingut Galler, Weine aus robusten Rebsorten
Das Weingut Galler sorgt für echten Weingenuss aus der Pfalz. Mit den neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz Piwi-Wein, bleiben die Trauben so naturbelassen wie möglich. Die unempfindlichen Rebsorten sind im ökologischen Weinbau echte Wegbereiter! Und weil Weingut Galler die Artenvielfalt genauso am Herzen liegt wie BioMarkt, lassen sie zwischen den Reben Blühstreifen stehen.
Der Piwi-Weißwein ist in ausgewählten Märkten erhältlich.
Mehr Infos: www.weingut-galler.de
Hansegrün, Fruchtshots zum Selbermixen
Mit dem Tatendrang, etwas Neues zu schaffen, tüftelten die Gründer Till und Lukas an Fruchtshots in Pulverform. Dank wiederverwendbarer Glasfläschchen erzeugen sie weniger Verpackungsmüll und machen die Herstellung von Fruchtshots kinderleicht. Das Pulver ist vielseitig – als Shot, in Smoothies, als Limonade oder in Müslis. So kommen nur pure Früchte mit natürlichen Vitaminen ins Pulver, denn Hansegrün setzt wie BioMarkt auf Natürlichkeit.
Die Sorten Ingwer und Guarana finden Sie in allen teilnehmenden Märkten.
Mehr Infos: www.hansegruen.de
Kostas Kitchen, Balsamico Creme
Das griechische Lebensgefühl in die Welt tragen – das ist die Mission von Alexander. Inspiriert von den Kochkünsten seiner griechischen Oma, laden die Produkte von Kostas Kitchen zum Experimentieren in der eigenen Küche ein. Und weil dem Unternehmen Ressourcenschonung genauso wichtig ist wie BioMarkt, werden die Pflanzen in derselben Umgebung angebaut, in der sie auch wild wachsen.
Die Balsamico Cremes in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Orange und Granatapfel & Aronia finden Sie in allen teilnehmenden Märkten.
Mehr Infos: www.kostas-kitchen.com
Sause Die Seifenbrause, Flüssigseife in Pulverform
Gemeinsam an der Nordsee aufgewachsen, lag den beiden Gründern Moritz und Sebastian Umweltschutz mit jedem Stück angespültem Müll mehr am Herzen. Seifenbrause ist die erste Seife in Pulverform, die ganz ohne Plastik auskommt. Damit macht Sause Ressourcenschonung genauso einfach wie BioMarkt: Den nachhaltigen Glasspender mit Wasser auffüllen, das Pulver auflösen und fertig.
Die Duftrichtungen Grüner Tee, Orange-Mandarine und Lavendel-Zitronengras sind in allen teilnehmenden Märkten erhältlich.
Mehr Infos: www.seifenbrause.de
TeaBlobs, Tee in Tablettenform
Für Benny und Sebastian aus Hamburg waren weder loser Tee noch Teebeutel eine zufriedenstellende Lösung. Ihre Mission: besten Tee in eine einfache Form bringen. Die Geburtsstunde der TeaBlobs. Dafür werden fein gemahlene Blätter in Tablettenform gepresst, um so viel Abfall wie möglich zu vermeiden – denn ihnen liegt unsere Umwelt genauso am Herzen wie BioMarkt.
Die TeaBlobs in den Geschmacksrichtungen Grüne Minze, Ingwer Zitrone und Green Mango sind in allen teilnehmenden Märkten erhältlich.
Mehr Infos: www.teablobs.de
Thalassa OEL, dehydrierte Olivenpaste
Das Berliner Start-up denkt griechische Köstlichkeiten neu. Mit ihrem OELSTAUB entwickelten sie Griechenland in Gewürzform durch dehydrierte Oliven. Diese werden mariniert, getrocknet und anschließend zu Flocken zerkleinert. Die Olivenwürze kann als normale Gewürzmischung verwendet werden. Bei Anbau, Ernte und Verarbeitung der Oliven legt OEL genauso wie BioMarkt Wert auf schonende und nachhaltige Methoden.
Die Olivenpasten Kalamata, grün und Mix sind in ausgewählten BioMärkten erhältlich.
Mehr Infos: www.oel-berlin.de
Tzampas, Energieriegel
Tzampas Gründer Nicolas Limbrock hat es sich zum Ziel gesetzt, alternative Snacks anzubieten. Gemeinsam mit seinem Team hat er einen veganen Riegel aus geröstetem Gerstenmehl, Mandelmus und ausgewählten Superfoods entwickelt. Tzampas setzt genauso wie BioMarkt wann immer möglich auf Regionalität: Die Gerste beziehen sie aus Baden-Württemberg, produziert wird nahe Berlin.
Die Tzampas Energieriegel in der Geschmacksrichtung Golden Milk finden Sie in allen teilnehmenden Märkten und in ausgewählten Märkten die Geschmacksrichtungen Espresso und Choco.
Mehr Infos: www.tzampas.de
VEPROSA, vegane Pulver-Proteinsaucen
Künstliche Zusätze, Aromen, Süßstoffe, Geschmacksverstärker… Alissa und Dominik hatten davon die Nase voll. Ihre Idee: eine leckere Sauce, schnell zubereitet und mit der extra Portion Protein. Und weil ihnen natürliche Zutaten genauso wichtig sind wie BioMarkt, finden Sie in Saucen von VEPROSA nur das Nötigste für besten Geschmack.
Die Pulversaucen in den Geschmacksrichtungen Tomate und Curry sind in ausgewählten Märkten erhältlich.
Mehr Infos: www.veprosa.com
Viva Maris, Pasta und Energie Shots aus Algen
Das Start-up aus Schleswig-Holstein hat schon durch seine Herkunft eine besondere Verbindung zum Meer. So ist auch in den Produkten ein Stück natürliches Meer enthalten: Algen. Das Superfood ist durch Viva Maris ganz leicht in den Alltag integrierbar. Das Unternehmen will wie BioMarkt den Gewässerschutz vorantreiben und setzt sich als „Blue Economy“ dafür ein, das Bewusstsein für Meere zu stärken.
Die Algen Pasta finden Sie in allen teilnehmenden BioMärkten (Liste Grundsortiment) und die Energie Shots mit den Geschmacksrichtungen Ingwer & Chili, Kurkuma & Sanddorn sowie Ginseng & Apfelbeere sind in ausgewählten BioMärkten erhältlich.
Mehr Infos: www.viva-maris.de
Yammbits, Fruchtkugeln
Während ihrer Elternzeit waren Julian Berhang und Elena Sarri-Berhang auf der Suche nach einem Snack, der in ihren Familienalltag mit Kleinkindern passt. So war die Idee von Yammbits geboren. Das Besondere an diesen Fruit Balls: Viel Frucht, wenig Dattel und Cashewmus als Bindemittel. Dadurch bleiben die Kugeln auch bei längerer Lagerung schön saftig. Wie auch bei BioMarkt liegt der Fokus auf dem Wesentlichen, daher verzichtet Yammbits auf jegliche Zusatzstoffe.
Die Geschmacksrichtung Aprikose-Mango finden Sie hier . In folgenden Märkten ist zusätzlich der Geschmack Kokos-Aronia erhältlich.
Mehr Infos: www.yammbits.de