Domaines Auriol
Öko aus Tradition
Par Claude Vialade et Fils
Öko aus Tradition
Würde es eine Hitliste der Öko-Pioniere geben, die Familie Vialade wäre dort mit Sicherheit dabei. Großvater Jean bewirtschaftete nämlich sein Weingut im Süden Frankreichs bereits vor 50 Jahren biologisch.
Familienunternehmen mit Leidenschaft
Jeans Tochter Claude baute später die Domaines Auriol zu einem der bekanntesten Biowein-Unternehmen im Languedoc auf. Und seit dem Jahr 2016 ist schließlich auch Enkel Jordi mit an Bord.
Rot, Rosé oder Weiß
Die Weine der Domaines Auriol sind keine komplizierten Gästevertreiber, sondern schwungvolle Essensbegleiter, die man nicht allzu sparsam verwenden sollte. Passend zur Grillsaison gibt es Grain de Bio deshalb in der Literflasche, und zwar in Rot, Rosé und Weiß. Egal ob zu Steak, Pilzbratling oder Zucchini, die drei Auriol-Weine transportieren das Gefühl pinienbestandener Hügel auf den heimischen Balkon.