Rolker

Fruchtiger Biogenuss aus Jork

Auf den fruchtbaren Marschböden im Alten Land am südwestlichen Ufer der Niederelbe bauten schon die Vorfahren der Familie Rolker vor 500 Jahren Früchte an. 1990 begann der Umbau der Obstanlagen auf biologischen Anbau. Zudem sind die Früchte demeter-zertifiziert. Grundlage ist neben dem eigenen Obstbaubetrieb eine starke Erzeugergemeinschaft norddeutscher Bio-Obstbaubetriebe, die der Firma Rolker die Vermarktung ihrer Ernten anvertrauen.