Kresse-Eier selbermachen

Eierschalen sind nicht nur ein guter Dünger, sie können mit einigen Naturmaterialien auch als kreative Dekoration verwendet werden. In diesem Fall kann die Tischdeko sogar auf Brot, in Suppen oder Salaten verwendet werden, denn Kresse ist eine echte Vitaminbombe und liefert wichtige Mineralstoffe!

Materialien:

• Ein Stück Baumrinde, alternativ geht auch ein längliches Stück Holz oder ein Tablett
• Etwas Moos
• Ein paar Eier
• Etwas Erde
• Kressesamen
• Wasser
• Kleine Zweige
• Heißklebepistole oder Flüssigkleber

So geht‘s:

• Die Kresse-Eier bereiten Sie am besten ein paar Tage vorher zu: Dafür die Eier vorsichtig oben aufbrechen, Eigelb und Eiweiß herauskippen (zum Kochen oder Backen weiterverwenden) und gründlich säubern.
• Jedes Ei etwa bis zur Hälfte mit Erde befüllen, Kressesamen einstreuen, vorsichtig andrücken und leicht mit Wasser begießen. Jeden Tag ein wenig Wasser nachgießen.
• Wenn die Kresse langsam sprießt, das Stück Rinde mit Moos auslegen.
• Die Kresse-Eier (das Grün sollte aus dem Ei herausspitzen) mit der Heißklebepistole oder dem Flüssigkleber festkleben. Tipp: Am besten auf dem Holz befestigen, damit die Eier besser halten.
• Nach Belieben mit Zweigen oder anderen Dekomaterialien verzieren. Wenn Sie es bunt mögen, können Sie die Eier vorher anmalen oder einfärben.