Käse der Woche
Hof Backensholz
Deichkäse
- deutscher Schnittkäse
- aus Rohmilch
- aromatisch-nussig
- mit Rotkultur
- 10 Wochen rindengereift
- laktosefrei
- mit tierischem Lab
- mind. 50 % Fett i. Tr.
100 g (1 kg = 22,90)
Deichkäse nach Bergkäse-Rezeptur zeichnet sich durch sein intensives Aroma aus, seine Rinde wird unter anderem mit Weißwein gepflegt.
Jung schmeckt er aromatisch-nussig, mit zunehmendem Alter wird er komplexer und entwickelt auch süße Noten.
Gültig vom 25.01. bis 28.01.2023
Alle Preise in Euro. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten. Nur solange der Vorrat reicht.