Ziegenbrie mit Schwarzkümmel von Anderlbauer
Jung besticht dieser Brie durch seinen milden Geschmack, im älteren Reifezustand ist er vollmundig würzig . Er ist cremig aber mit schnittfester Struktur und von weißem Edelschimmel umhüllt.
Merkmale:
- deutscher Weichkäse
- milde Ziegenmilchnote, leichte Schärfe durch den Schwarzkümmel
- 2 Wochen edelschimmelgereift
mit mikrobiellem Lab - mind. 45 % Fett i. Tr.
Gültig vom 13.04. bis 17.04.2021
Alle Preise in Euro. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten. Nur solange der Vorrat reicht