Käse der Woche
BACKENSHOLZER ROHMILCHKÄSE
Deichkäse
• deutscher Schnittkäse
• aus Rohmilch
• aromatisch-nussig
• mit Rotkultur
• 10 Wochen rindengereift
• mit tierischem Lab
• mind. 50 % Fett i. Tr.
100 g (1 kg = 24,90)
Deichkäse nach Bergkäse-Rezeptur zeichnet sich durch sein intensives
Aroma aus, seine Rinde wird unter anderem mit Weißwein gepflegt.
Jung schmeckt er aromatisch-nussig, mit zunehmendem Alter wird er
komplexer und entwickelt auch süße Noten.
Gültig vom 24.07. bis 30.07.2024
Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Alle Preise in Euro. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten. Nur solange der Vorrat reicht.