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Heiße Gewürzschokolade mit Sanddornschaum

Name: Heiße Gewürzschokolade mit Sanddornschaum
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Zartbitter-Kuvertüre; 500 ml Milch; 1 TL Lebkuchengewürz; 2 EL Agavensirup; 70 ml Schlagsahne; 4 EL Sanddornsaft; 20 ml Sanddornlikör

Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten
Brennwert
ca. 300 kcal pro Portion
Portionen
4

Zubereitung

Kuvertüre grob zerbrechen. Milch, Kuvertüre, Lebkuchengewürz und Agavensirup in einem Topf erhitzen und bei geringer Hitze 3 Minuten köcheln.
Sahne, Sanddornsaft und Sanddornlikör erhitzen und mit einem Mixer aufschäumen.
Heiße Schokolade auf 4 Becher verteilen und mit der Sanddornsahne verfeinern.

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