Zubereitung
- Honig, Butter, Wasser, Salz und Zimt in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Nicht aufkochen!
- Das Müsli dazugeben und mit den Händen sehr gut durchmischen, damit die Masse möglichst fein wird.
- Die Müslimischung zwischen 2 Bögen Backpapier 2 cm dick zu einem Rechteck ausrollen.
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen in Riegel schneiden.
