Zubereitung
- Die Hafercuisine zusammen mit der Butter oder Margarine aufkochen und mit Senf, Salz, Zitronensaft und Agavensirup abschmecken.
- Die Stärke im Wasser anrühren. Einen Teil des Stärkewassers zum Abbinden unter Rühren zugeben und aufkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Anschließend die Sauce mit frischem Spargel servieren