Blumenkohl-Kichererbsen-Curry

  • Zubereitungszeit
    ca. 30 Minuten
  • 2

Zubereitung

  1. Den Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und waschen. Kichererbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
  2. Das Bratöl in einer hohen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Röschen darin anbraten, bis sie etwas Farbe annehmen.
  3. Die Currysauce Tikka Masala und die abgetropften Kichererbsen hinzufügen und alles kurz erhitzen. Zum Schluss mit Basmatireis oder gebratenen Kartoffelscheiben servieren.

Probieren Sie auch

Blumenkohl-Curry mit Mandel-Fleischbällchen

ca. 45 Minuten

    Blumenkohl-Küchlein

    ca. 30 Minuten

    • Vegetarisch

    Blumenkohlcurry mit Kokosmilch, Mandeln und Gewürzreis

    ca. 45 Minuten

    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei

    Gebackener Blumenkohl mit Blutorangen-Hummus und Bulgur

    ca. 1 Stunde 10 Minuten

    • Vegetarisch