Honig-Ingwer-Marinade für Fisch und Tofu

Aromatische Grillmarinade mit süß-würziger Note

  • Gesamtzeit
    5h 5min
  • Kalorien pro Portion
    778 kcal
    • 4

Zubereitung

  1. Ingwer schälen und fein reiben.
  2. Honig, Limettensaft, Ingwer, Sesamöl, Salz und Pfeffer gut verrühren.
  3. Fischfilet oder Tofu in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  4. Die Scheiben in der Marinade mindestens 5 Stunden (am besten über Nacht) marinieren.
  5. Die marinierten Scheiben aus der Marinade nehmen.
  6. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 5 Minuten rundherum grillen.

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