Gefüllte Portobellopilze mit Ziegenkäse und Backpflaumen

Aromatisch überbackenes gefülltes Gemüse aus dem Ofen

  • Gesamtzeit
    30min
  • Kalorien pro Portion
    525 kcal
    • 4

Zubereitung

  1. Ziegenkäse fein würfeln. Backpflaumen in dünne Scheiben schneiden. Majoran abzupfen und fein hacken.
  2. Backpflaumen, Majoran, Pflaumenmus, Kräuter-Meersalz und Zitronenpfeffer verrühren.
  3. Pilze putzen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Olivenöl beträufeln.
  4. Die Pilze darauf verteilen und mit Kräuter-Meersalz bestreuen.
  5. Das Pflaumenmus gleichmäßig darauf verteilen und mit Ziegengouda bestreuen.
  6. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen (Gas Stufe 2, Umluft 180 Grad).
  7. Die Pilze im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen. Dazu passt Ciabatta.

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