Vollkornbrot mit Ei & Kräuterbutter

Herzhaftes Brotgericht für Frühstück oder Abendbrot

  • Gesamtzeit
    10min
  • Kalorien pro Portion
    452 kcal
    • 4

Zubereitung

  1. Schmand, Zitronensaft und die verlesenen Kräuter in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. Die Kräutermischung mit der weichen Butter vermengen.
  3. Mit Cayennepfeffer und Salz würzen.
  4. Die Gartenkräuterbutter auf die Brotscheiben streichen.
  5. Die Eier hartkochen, pellen und vierteln.
  6. Die viertelten Eier auf die Brote legen.
  7. Die Brote mit Kresse bestreuen.

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