1. Brot in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauchzeh schälen. Reife Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
2. Öl in der Pfanne erhitzen und Brot von beiden Seiten anrösten, mit Knoblauch anreiben.
3. Brotscheiben mit dem Toskana Art Aufstrich bestreichen, mit Tomaten und Basilikumblättern belegen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz sowie frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Rezept- und Bildkreation von Olga Laitenberger.