371 kcal
Himbeer-Mango-Trifle mit Eierlikör
371 kcal
Zubereitung
- Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in einen hohen Mixbecher geben.
- Mit Limettensaft fein pürieren und je nach gewünschter Portionsmenge in hohe Gläser füllen.
- Schoko-Kekse zerkrümeln und die Hälfte der Krümel auf der Mango-Masse verteilen.
- Himbeeren ebenfalls pürieren.
- Sahne schlagen und die Hälfte der Sahne vorsichtig mit der Himbeermousse vermengen.
- Diese Mischung über die Kekskrümel schichten.
- Eierlikör darüber geben und mit der übrigen Sahne abschließen.
- Restliche Kekskrümel über die Sahne streuen und Minzblättchen darauf verteilen. Genießen.
Zubereitung
- Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in einen hohen Mixbecher geben.
- Mit Limettensaft fein pürieren und je nach gewünschter Portionsmenge in hohe Gläser füllen.
- Schoko-Kekse zerkrümeln und die Hälfte der Krümel auf der Mango-Masse verteilen.
- Himbeeren ebenfalls pürieren.
- Sahne schlagen und die Hälfte der Sahne vorsichtig mit der Himbeermousse vermengen.
- Diese Mischung über die Kekskrümel schichten.
- Eierlikör darüber geben und mit der übrigen Sahne abschließen.
- Restliche Kekskrümel über die Sahne streuen und Minzblättchen darauf verteilen. Genießen.
