579 kcal
Beeren-Dessert mit Mascarpone-Joghurt-Creme
579 kcal
Zubereitung
- Beerenfrüchte vorbereiten. Kiwi schälen und in kleine Würfel schneiden. Pfirsich ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Zucker zu den vorbereiteten Früchten geben, gut vermischen und 15 Minuten ziehen lassen.
- Mascarpone mit dem Joghurt, Zitronensaft und Zucker verrühren.
- Zum Schluss die geschlagene Sahne unter die Mascarpone-Joghurt-Mischung ziehen.
- Die Fruchtmischung mit den Amarettinis und der Mascarpone-Creme schichtweise in Gläser füllen.
- Mit Pfefferminzblättern garnieren und die Früchte mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitung
- Beerenfrüchte vorbereiten. Kiwi schälen und in kleine Würfel schneiden. Pfirsich ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Zucker zu den vorbereiteten Früchten geben, gut vermischen und 15 Minuten ziehen lassen.
- Mascarpone mit dem Joghurt, Zitronensaft und Zucker verrühren.
- Zum Schluss die geschlagene Sahne unter die Mascarpone-Joghurt-Mischung ziehen.
- Die Fruchtmischung mit den Amarettinis und der Mascarpone-Creme schichtweise in Gläser füllen.
- Mit Pfefferminzblättern garnieren und die Früchte mit Puderzucker bestäuben.
