237 kcal
Himbeereis
237 kcal
Zubereitung
- Him- und Brombeeren pürieren und ggf. sieben, wenn die kleinen Kerne im Eis stören.
- Alle Zutaten, einschließlich Kokosmilch und Zitronensaft, mit einem Mixer auf niedriger Stufe gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Die Masse in eine Form geben und etwa eine Stunde im Gefrierfach ruhen lassen.
- Mit Toppings nach Wahl, zum Beispiel karamellisierten Nüssen, Granola oder Früchten, bestreuen und genießen.
Zubereitung
- Him- und Brombeeren pürieren und ggf. sieben, wenn die kleinen Kerne im Eis stören.
- Alle Zutaten, einschließlich Kokosmilch und Zitronensaft, mit einem Mixer auf niedriger Stufe gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Die Masse in eine Form geben und etwa eine Stunde im Gefrierfach ruhen lassen.
- Mit Toppings nach Wahl, zum Beispiel karamellisierten Nüssen, Granola oder Früchten, bestreuen und genießen.
