Puten-Ananas-Satéspieße

Exotische Puten-Spieße mit fruchtiger Note

  • Gesamtzeit
    35min
  • Kalorien pro Portion
    408 kcal
    • 4

Zubereitung

  1. Putenbrustfilet längs in 12 Streifen schneiden und leicht platt klopfen.
  2. Mit Sojasauce 15 Minuten marinieren.
  3. Ananas in Streifen schneiden.
  4. Putenfleisch und Ananas wellenförmig auf Holzspieße ziehen.
  5. Paprika fein würfeln.
  6. Für den Dip Mandelmus, Joghurt, Kokosmilch, Salz, Pfeffer und Chili gut verrühren.
  7. 2/3 der Paprikawürfel unterrühren und den Rest darüber streuen.
  8. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Spieße von jeder Seite 2-3 Minuten braten.
  9. Die Satéspieße mit dem Dip servieren.

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