Gemüseburger mit frischem Gemüse, Rucola und Hüttenkäse

  • Zubereitungszeit
    ca. 15 Minuten
  • Brennwert
    ca. 250 kcal pro Portion
    • 2

Zubereitung

  1. Paradeiser waschen und in Scheiben schneiden. Zucchini in hauchdünne Scheiben scheiden, Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.
  2. Sprossen und Rucola waschen und abtropfen lassen.
  3. Semmeln halbieren und mit Hüttenkäse bestreichen. Mit Gemüse, Sprossen, Rucola belegen und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

Probiere auch

Zucchini mit Tofu-Füllung

50min

  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Erbsen-Zucchini Fritters

ca.45 Minuten

  • Vegetarisch

Marinierte Zucchini mit Tomaten

ca. 45 Minuten

  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Gefüllte Zucchini

ca. 45 Minuten

  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Zucchini-Pizza

45min

  • Vegetarisch

Vegetarische Zucchiniröllchen

1 Stunde

  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Sag es gern weiter