390 kcal
Hähnchenbrustfilet Tessin
390 kcal
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilet kalt abspülen und trockentupfen.
- Hähnchenbrustfilet mit Pesto bestreichen und eine Stunde durchziehen lassen.
- Ofen auf 170°C vorheizen.
- Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen, in Alufolie einwickeln und bei 170°C etwa 15 Minuten backen.
- Für die Thunfischsauce die Flüssigkeit aus der Dose abgießen und den Fisch abtropfen lassen.
- Thunfisch pürieren und mit Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft vermischen.
- Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die abgekühlten Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden.
- Hähnchenbrustfilets auf der Sauce anrichten und mit Paprikastücken und Gartenkresse dekorieren.
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilet kalt abspülen und trockentupfen.
- Hähnchenbrustfilet mit Pesto bestreichen und eine Stunde durchziehen lassen.
- Ofen auf 170°C vorheizen.
- Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen, in Alufolie einwickeln und bei 170°C etwa 15 Minuten backen.
- Für die Thunfischsauce die Flüssigkeit aus der Dose abgießen und den Fisch abtropfen lassen.
- Thunfisch pürieren und mit Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft vermischen.
- Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die abgekühlten Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden.
- Hähnchenbrustfilets auf der Sauce anrichten und mit Paprikastücken und Gartenkresse dekorieren.
