212 kcal
Hähnchenbrust in Sesam-Marinade
212 kcal
Zubereitung
- Für die Marinade Sesamöl, Sesam, Agavensirup, Orangensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Von der zubereiteten Marinade ist die Hälfte für den Mangodip zu entnehmen, bevor das Fleisch eingelegt wird.
- Hähnchenbrüste längs halbieren und in eine Schüssel mit der Marinade geben.
- Gut verschließen und im Kühlschrank über Nacht marinieren.
- Für den Mangodip Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden.
- Mango fein würfeln.
- Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.
- Mango, die andere Hälfte der Marinade, Frühlingszwiebeln und Zitronensaft gut vermischen.
- Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
- Fleisch aus der Marinade nehmen und gut abtropfen lassen.
- Auf dem Grill oder in der Grillpfanne von jeder Seite ca. 4 Minuten braten.
Zubereitung
- Für die Marinade Sesamöl, Sesam, Agavensirup, Orangensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Von der zubereiteten Marinade ist die Hälfte für den Mangodip zu entnehmen, bevor das Fleisch eingelegt wird.
- Hähnchenbrüste längs halbieren und in eine Schüssel mit der Marinade geben.
- Gut verschließen und im Kühlschrank über Nacht marinieren.
- Für den Mangodip Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden.
- Mango fein würfeln.
- Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.
- Mango, die andere Hälfte der Marinade, Frühlingszwiebeln und Zitronensaft gut vermischen.
- Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
- Fleisch aus der Marinade nehmen und gut abtropfen lassen.
- Auf dem Grill oder in der Grillpfanne von jeder Seite ca. 4 Minuten braten.
