Mediterrane Fusion: Herzhafter Orangen-Radicchio-Salat mit Chorizo und Kichererbsen! | biomarkt.de

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Zubereitungszeit
ca. 30 Minuten
Brennwert
ca. 430 kcal pro Portion

4

Zubereitung

Schale von Orange abreiben, Saft auspressen.
Restliche Orangen mit einem scharfen Messer abschälen. Orangen in dünne Scheiben schneiden. Radicchio in mundgerechte Stücke zupfen, in lauwarmem Wasser waschen und gut abtropfen lassen. Kichererbsen in ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.
Für das Dressing Olivenöl, Honig, Orangensaft, Limettensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren. Alle Zutaten vermischen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Chorizo darin 3 Minuten scharf anbraten. Anschließend die Wurstscheiben auf dem Salat verteilen.

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Vegane Orangen-Kekse

ca. 30 Minuten

Vegan
Laktosefrei

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Orangen-Grapefruitsalat mit Datteln und Frischkäsenocken

ca. 40 Minuten

Vegetarisch

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Orangen-Soja-Drink mit Fruchtspießen

ca. 20 Minuten

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei

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Gefüllte Fruchtsterne mit Mandeln

1h 35min

Vegetarisch

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Mini-Orangen-Ingwer-Stollen

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Vegetarisch

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Warme Schokotaschen

4h

Vegetarisch

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Zwiebel-Orangen-Salat

30min

Vegetarisch
Glutenfrei

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