360 kcal
Gefüllte Avocado mit Frischkäse und Schinken
360 kcal
Zubereitung
- Avocado halbieren und den Stein entfernen. Schnittflächen mit Limettensaft bestreichen.
- Paprika entkernen, den Stielansatz entfernen und das Fruchtfleisch sehr fein würfeln.
- Zwiebel schälen und sehr fein hacken.
- Chilischote putzen, entkernen und in feine Ringe schneiden.
- Schinken in kleine Würfel zerteilen und Cashewnüsse hacken.
- Frischkäse in einer Schüssel mit Paprika, Zwiebel, Chili und Schinken sowie Limettensaft vermengen.
- Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
- Käsecreme in die Avocadohälften streichen, mit Cashewnüssen bestreuen und genießen.
Zubereitung
- Avocado halbieren und den Stein entfernen. Schnittflächen mit Limettensaft bestreichen.
- Paprika entkernen, den Stielansatz entfernen und das Fruchtfleisch sehr fein würfeln.
- Zwiebel schälen und sehr fein hacken.
- Chilischote putzen, entkernen und in feine Ringe schneiden.
- Schinken in kleine Würfel zerteilen und Cashewnüsse hacken.
- Frischkäse in einer Schüssel mit Paprika, Zwiebel, Chili und Schinken sowie Limettensaft vermengen.
- Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
- Käsecreme in die Avocadohälften streichen, mit Cashewnüssen bestreuen und genießen.
