Erdbeer-Tiramisu

  • Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten
  • Brennwert:
    ca. 550 kcal pro Portion
  • Portionen:
    4

Zubereitung

  1. Löffelbiskuits in 50 ml Sanddornlikör tränken. Erdbeeren waschen und halbieren. 400 g davon mit 5 EL Honig und 50 ml Sanddornlikör pürieren.
  2. Sahne steif schlagen. Mascarpone, Schlagsahne, 3 EL Honig und Joghurt gut verrühren. Schokolade grob raspeln.
  3. Abwechselnd Erdbeeren, Löffelbiskuits, Erdbeerpüree und Mascarponecreme einschichten. Mit Schokoladenraspeln bestreuen.
  4. Mindestens 1 Stunde kalt stellen, dann servieren und nach Belieben einen Orangenlikör dazu reichen.