Zubereitung
- Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und Schale abschneiden. Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Johannisbeeren mit Hilfe einer Gabel von der Rispe lösen. Minzblätter abzupfen und grob hacken.
- Eiswürfel, Melone, Johannisbeeren, Honig, Zitronensaft und Minze in einem Mixer fein pürieren. In Gläser füllen und kalt genießen.