73 kcal
Großmutters Butterplätzchen
73 kcal
Zubereitung
- Die Butter schaumig rühren.
- Den Zucker, die Eier und die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen.
- Das Mehl hinzufügen und alles gut verkneten.
- Den Teig ausrollen und mit Förmchen ausstechen.
- Die Plätzchen mit Eigelb bestreichen.
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Plätzchen im Ofen ca. 10-12 Minuten hellgelb backen.
Zubereitung
- Die Butter schaumig rühren.
- Den Zucker, die Eier und die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen.
- Das Mehl hinzufügen und alles gut verkneten.
- Den Teig ausrollen und mit Förmchen ausstechen.
- Die Plätzchen mit Eigelb bestreichen.
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Plätzchen im Ofen ca. 10-12 Minuten hellgelb backen.
