Zubereitung
- Die rohen Möhren, die Pflanzenmilch, die geschroteten Leinsamen und die Datteln pürieren.
- Anschließend die Haferflocken hinzufügen und nochmals pürieren.
- Das Sprudelwasser unterrühren.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Mischung bei mittlerer Hitze ausbacken, bis die Pancakes goldbraun sind, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
