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Rohkostsalat aus Möhren, Äpfeln und Johannisbeeren mit Kürbisdressing und Reiswaffeln

Name: Rohkostsalat aus Möhren, Äpfeln und Johannisbeeren mit Kürbisdressing und Reiswaffeln
Total time: 15 min
Yield: 2

Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten
Brennwert
ca. 280 kcal pro Portion

Zubereitung

Für das Dressing Kürbiskernöl, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Möhren schälen und grob raspeln. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und grob raspeln. Mit dem Dressing vermischen.
Johannisbeeren mit Hilfe einer Gabel von der Rispe streifen und unter den Salat mischen. Petersilie abzupfen, fein hacken und untermischen.
Alles zusammen in ein Glas füllen und mit den Reiswaffeln genießen.

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Möhren-Linsensüppchen mit Ingwer und Orange

ca. 40 Minuten

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

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Saisongemüse-Päckchen mit Kräutervinaigrette

ca. 1 Stunde

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

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Wildkräuter-Muffins mit Möhren-Walnuss-Dip

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Rüblikuchen

ca. 1 1/2 Stunden

Vegetarisch

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ca. 45 Minuten

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Blüten-Kräuterbutter mit Sommergemüse und Dinkelpuffer

ca. 1 Stunde

Vegetarisch

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Fisch in Kokosmilch mit Cashewnüssen, Gemüse, Koriander und Reisnudeln

ca. 45 Minute

Laktosefrei
Glutenfrei

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Gemüseeintopf mit Mandel-Sesam-Tofu

ca. 45 Minuten

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Vegan
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Karotten-wie-Lachs-Brötchen

25 Minuten + Ziehzeit 12 Stunden

Vegetarisch
Vegan
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Carrot Cake Osterkranz

2 Stunden

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Veganes Möhren-Lupinen-Curry

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Möhrensuppe mit Polenta-Rauten

ca. 45 Minuten

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Karotten-Walnuss-Torte

ca. 80 Minuten

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei

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Glasierte Möhren mit Radieschenvinaigrette und Radieschensprossen

ca. 25 Minuten

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

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Karotten-Linsensuppe

Vegetarisch

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Sahnige Möhrensuppe

ca. 30 Minuten

Vegetarisch
Glutenfrei

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Tricolore-Rohkostsalat

ca. 25 Minuten

Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei

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