Zubereitung
- Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Pfefferschote waschen, Kerne entfernen und ebenfalls hacken.
- Olivenöl in einem Topf erhitzen. Knoblauch und Pfefferschote darin kurz anschwitzen. Dosentomaten, getrocknete italienische Kräuter und Honig dazugeben, kurz aufkochen lassen und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einen tiefen Teller geben und beiseite stellen. Topf kurz mit Wasser ausspülen und Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Währenddessen Feta zerbröckeln und Basilikum waschen.
- Nudeln abgießen und mit der Sauce auf Teller geben. Mit Kirschtomaten, Feta und Basilikum genießen.