Zubereitung
- Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abtropfen lassen.
- Für die Sauce Olivenöl, Sahne und Tomatenmark vermischen. Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken. Knoblauchzehen schälen, hacken und hinzufügen.
- 1/3 des Käses in die Nudeln geben und gut mit der Sauce vermischen.
- Alles in eine ausreichend große Auflaufform füllen und die geviertelten Tomaten darauflegen.
- Den übrigen Käse darüberstreuen.
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Die Form in den Backofen schieben und 30 Minuten garen, bis der Käse schön zerlaufen ist.
